Alimentação saudável

                            Bolo de banana 

                                 

               Para  o cafe da tarde nada melhor que um bolo fresquinho e saudável 

                       

                             Ingredientes

 

   10 bananas maduras 

    4 ovos 

    meio copo de  Óleos
  1 copo de farinha de linhaça(aveia)
  1 copo de amido de milho
   uvas passas 
  2 colheres de po royal 

  

                                     

                        Modo de Preparo

    Preaqueça o forno a 180 graus. Unte com manteiga e polvilhe com açurca uma forma com buraco no centro. Amasse 1 banana e meia numa tigela. Corte o restante das bananas em rodelas. No liquidificador, bata os ovos óleo, as bananas amassadas, o açurca e a canela. Passe essa mistura para uma tigela e acrescente a farinha e o fermento peneirados, e misture até incorporar. Despeje a massa na forma preparada  e jogue as bananas em rodela na massa. Asse por 45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Depois de pronto, deixe descansar por 10 minutos e desenforme.

        Espero que gostem BOM APETITE!